Cryosalus patenta un sistema que conserva la fruta hasta dos años

Este sistema pionero permite recuperar la textura, el sabor, el aspecto y el aroma originales de una pieza de fruta tras dos años de su recogida del árbol.



Esto es lo que ha hecho posible el innovador sistema español ?Hibernación? patentado por Cryosalus System, que consigue conservar las cualidades organolépticas de la fruta, manteniendo el nivel bacteriológico que tenía antes de su